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中国工程院院士庞国芳来昌进行“食品安全监测技术创新”学术交流
文章来源:营养与食品安全所 作者: 发布日期:2017-09-04 15:51:48 已阅次数:0


    2017年8月29日至9月4日中组部会同国家有关部委以“革命老区院士专家行”为主题,组织31位院士专家来我省开展咨询服务活动。2017年9月1日下午,省食品药品监督管理局特邀请中国工程院院士、著名食品科学专家庞国芳前来江西就“食品安全监测技术创新”进行学术交流和咨询指导服务。
    食品药品监管系统、农业系统、质检系统、卫生系统等在昌相关食品检验机构人员、南昌大学、江西农业大学等食品相关高校及科研院所人员、大型食品生产企业检测人员等参加了学术讲座。我中心营养与食品安全所理化室也派员参加了此次学术讲座。庞国芳院士围绕“迎接食品安全农药残留检测技术信息化挑战”这一主题,讲述了在互联网时代下食品安全农药残留检测技术如何实现电子化、农药残留大数据报告生成如何实现自动化、农药残留风险溯源如何实现视频化;利用GC-MS、LC-MS技术结合GIS地理信息系统构建世界常用农药残留大数据库提升食品安全监管迁移能力等内容。
    学术讲座后,从事食品监管和检测的相关人员就讲座内容及在工作中存在的疑惑和难点咨询了庞国芳院士。庞国芳院士很有耐心地一一给予答疑解惑,参加者们都表示受益匪浅,进一步提高了检测技能水平、提高了科研意识,对今后的工作具有非常重要的指导意义。

2017.9.4

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