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“营养+运动,平衡促健康”,食育进校园5.20中国学生营养日
文章来源:公共卫生研究所 作者: 发布日期:2018-05-22 16:28:43 已阅次数:0

    为了让更多的孩子了解饮食健康,树立良好的饮食习惯,引导学校、家长和学生对饮食健康的重视,推动我省食育教育的发展,让孩子们健康成长,江西省疾控中心联合江西省营养学会在2018年的第29个“5.20中国学生营养日”前夕走进了赣州金星小学、井冈山毛泽东红军学校开展食育进校园活动。
    中心邀请了南昌大学科技学院、国家注册营养师吴红静老师给学生们上了一堂生动的食育课程。在课堂上,吴老师通过现场做实验、举例、提问和图片等形式,唤起学生潜在的好奇心和迫切的求知欲。通过提问让孩子们知道了哪些是健康的零食,哪些是不健康的零食,垃圾零食的真相;通过现场做实验为孩子们生动地解析了“神秘的饮料”及“彩色糖果的奥秘”,揭秘了饮料制作的过程,让孩子们认识到人工色素、含糖饮料对健康的危害;通过实例告诉孩子们常见的高盐、高糖、高脂的食物有哪些,这些食物如果摄入过多会对身体产生哪些不利影响。同时,还教给孩子们如何看食物标签,如何选择健康的食品和零食。
    食育课程在轻松、活波的氛围中结束,孩子上完课后纷纷表示要把课堂中学到的东西跟爸妈、周围的同学们宣传,以后少吃不健康食品,要争做营养小标兵!





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