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江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室开展“服务企业、合作共享”活动
文章来源: 作者: 发布日期:2019-03-29 08:53:17 已阅次数:0
315日,江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室副主任,营安所刘成伟所长带队赴江西煌上煌企业开展“服务企业、合作共享”活动,重点实验室成员共6人参加了本次交流活动。
本次活动依托重点实验室科研能力,结合企业在食品安全质量和检测能力提升方面的问题,帮助企业解决实际困难。
活动前,针对企业需求,参加人员精心准备、结合检验工作实际突出重点,制作了详实生动的培训课件,重点讲解了微生物检验实验室生物安全管理、阪崎肠杆菌、单核增生李斯特氏菌、沙门氏菌、小肠结肠炎耶尔森菌等新标准的技术操作,并结合历年食品安全风险监测状况、企业自身产品品质、生产过程中的微生物污染等问题,就如何提升产品质量做了介绍,会后就企业在科研、生产中遇到的问题及今后与重点实验室加强“产、学、研”方面的合作做了深入交流和讨论。
 
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