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备案企业承担哪些主体责任?
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答:食品生产企业对报备的企业标准负责,是企业标准的第一责任人。 备案企业要对企业标准负责,保证企业标准的内容符合《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等相关法律法规的规定,不得与相关食品安全国家标准及我省食品安全地方标准相矛盾,并对企业标准的真实性、合法性、安全性负责,对其实施后果承担全部法律责任。企业应当及时关注国家相关法律法规和标准的变化,及时对备案的企业标准进行修订,否则原标准备案自动废止。
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