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如何理解严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准?
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答:严于食品安全国家标准或江西省食品安全地方标准是指企业标准中的食品安全指标严于食品安全国家标准或者地方标准的相应规定。 以下情形不能视为严于:增加食品安全国家标准或者江西省食品安全地方标准对该类型产品没有规定的指标,食品添加剂使用量低于最大使用量,营养强化剂使用量超过规定范围值,严于其它国家标准、行业标准或地方标准,或对指标限量值的调整不能起到提高食品安全保障和消费者健康保护作用等情形。 企业标准中安全指标限值严于到什么程度认定为“严于”没有具体规定,但严于的情况是要公示的,备案后的文本是要全
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