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巧吃零食有学问

信息来源:公共卫生研究所 发布时间:2021-05-28 10:04:03 浏览量:175次

     醇美丝滑的巧克力,咬一口香糯拉丝的披萨,芳香馥郁的奶茶,还有嫩滑酥软的炸鸡等等,让人看到就垂涎欲滴。各种各样的零食不仅好看还好吃,尤其是甜食,可以提升多巴胺的释放,带来愉悦感。面对零食,您是否有这些困惑呢?孩子想吃什么买什么?什么时候想吃就吃?买价钱贵的就好了?大家是否知道,只有薯片、碳酸饮料、奶茶、糖果等才是零食?当然不是。那么你们知道零食的正确定义吗?

    零食是指一日三餐以外吃的所有食物和饮料,不包括白开水,零食可作为日常膳食的有益补充。这里温馨提示:不要为了减肥盲目节食,把零食当成正餐吃,导致营养素全面摄入不足,造成新陈代谢紊乱。

吃零食也有学问,让我来教您如何巧吃零食。

1.正餐为主,适量摄入

如果一个孩子三餐吃的量都非常正常,已经能满足他的营养需求了,再加上当天活动量不大,这种情况下,是可以不用加零食的。

2. 零食优选水果、奶类和坚果

注意

果汁不能代替水果;

含乳饮料不等同于液体奶;

对于喝奶后出现腹痛、腹泻、肠鸣等乳糖不耐受症状的学生,可首选酸奶或低乳糖奶制品。

3.少吃高盐、高糖、高脂肪、烟熏油炸零食

4. 不喝或少喝含糖饮料,不喝含酒精、含咖啡因饮料

甜甜的含糖饮料一直是孩子们的最爱,是孩子们健康路上的甜蜜陷阱,对孩子的健康可是百无一利。要知道喝一罐330 毫升的可乐,就相当于摄入约35克的糖。长期过量饮用含糖饮料增加患龋齿和引发肥胖的风险家长要鼓励儿童多喝白开水,不将含糖饮料作为奖励的手段。

5.零食新鲜、营养卫生

选择天然新鲜的食物作为零食食用前查看食品是否过期;不买三无零食,不吃街头零食,避免因食用不卫生的食物引起中毒及胃肠道疾病。

   即使是营养价值高的零食,也不意味着随时都可以吃。吃零食也有讲究哟:

(1)正餐前1小时内不要吃零食,否则会影响正餐。

(2)看电视时不要吃零食,也不要边玩边吃零食。

(3)睡前半小内不要吃零食。

中国儿童青少年零食指南的零食扇形图明确的告诉我们哪些零食是可经常食用,适当食用、限量食用。

记住,零食不当正餐吃,注意不要吃过量,科学选择很重要,参照可看扇形图。

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