9月22~23日，以“尚德守法 共享食安”为主题的江西省食品安全宣传周卫生健康主题日活动在宜丰县举行。本次活动由省卫生健康委统一部署，省疾控中心牵头组织全省疾控系统协同开展，围绕食品安全标准宣贯、数字标签推广、食源性疾病防控等重点内容，扎实推进食品安全宣传“进企业、进超市、进学校、进社区”活动，积极倡导应用食品数字标签、合理膳食理念，营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。

活动由江西省卫生健康委、宜春市卫生健康委、宜丰县卫生健康委联合主办，江西省疾控中心、宜春市疾控中心、宜丰县疾控中心共同承办。省卫生健康委党组成员、副主任，省疾控局党组书记、局长李中坚，省卫生健康委药政食品处处长刘思海，省疾控中心副主任熊英，宜丰县人民政府党组成员、三级调研员陶红星，宜春市卫生健康委党组成员、副主任，市疾控局党组书记、局长姚永龙等出席现场活动。

图为2025年江西省食品安全宣传周卫生健康主题日活动开幕式现场

9月22日下午，活动走进宜丰县城东学校举办专题讲座。省疾控中心朱慧主管医师围绕校园食源性疾病预防、毒蘑菇中毒防范、青少年营养健康知识等内容进行生动讲解。学生们积极参与互动问答，在轻松活跃的氛围中加深了对食源性疾病预防和营养健康知识的认识，进一步巩固了合理膳食理念。

图为“进学校”宣传活动现场

9月23日上午，活动启动日现场，国家食品安全风险评估中心标准一室副主任于航宇、江西省质量和标准化研究院工程师居德昌、江西省疾病预防控制中心工程师李露敏采取“现场+空中课堂”形式分别就预包装食品数字标签的应用开展专业解读和答疑，并与赣州市分会场进行实时互动交流。省食品生产经营企业代表、商超从业人员、医疗机构等人员共计180余人参与。

图为“进企业”宣传活动现场

随后，宣传活动深入宜丰县“红商城”超市和耶溪社区，通过悬挂横幅、布置展板、发放宣传资料、现场演示数字标签使用等方式，向群众普及数字标签的优势及食品安全知识，面对面解答疑问。活动内容贴近民生，现场气氛热烈，受到群众一致好评。

图为“进超市”宣传活动现场

图为“进社区”宣传活动现场

省卫生健康委、省疾控中心、省卫生健康监测评价中心、省爱卫宣促中心、宜春市卫生健康委、赣州市卫生健康委、宜春市疾控中心、赣州市疾控中心、宜丰县卫生健康委、宜丰县疾控中心、宜丰县宣传志愿者以及多家食品企业和广大社会公众参加了本次活动。

供稿：食安儿少科