为帮助各位青年加深对食品安全国家标准的理解，提高业务工作和管理水平，7月28日至29日，青年先锋队组织全体队员参加了北京市卫生健康委员会举办、科信食品与健康信息交流中心承办的食品安全国家标准线上宣贯直播会。

本次培训班特邀11位知名教授专家进行线上直播授课，重点解读了GB 31605-2021《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等11项生产、餐饮、流通领域的食品安全国家标准，专家们结合工作实际，详细阐释了各标准制定的依据、适用范围和注意事项。

在为期两天的标准宣贯培训中，队员们纷纷表示，此次系统学习进一步加深了对这些标准的了解和运用，今后在工作中将学以致用，不断提高营养与食品安全工作能力，始终坚持以人民健康为中心，为健康江西建设作出更大的贡献。