为做好野生蘑菇中毒事件的防控工作,加强各级疾控机构食源性疾病监测技术人员对野生蘑菇中毒的认识,提高流调溯源能力,2023年9月5-6日在九江市,我中心与九江学院药学与生命科学学院联合举办了江西省首次野生蘑菇中毒防控知识专项培训班。全省各设区市及县(区)级疾控中心负责食源性疾病监测工作的技术人员共计130余人参加了此次培训。
本次培训特邀请了中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所李海蛟博士授课。李海蛟博士从中国毒蘑菇的多样性及毒蘑菇标本的采集方面做了详细生动的讲解,开拓了学员的视野与认知。随后,各位老师分别介绍了近年来我省野生蘑菇中毒事件发生情况,讲解了毒蘑菇标本的分子生物学鉴定技术与采集技巧。
理论课结束后,学员被分为两组,分别到实践基地开展毒蘑菇标本的现场采集培训,从毒蘑菇标本的采摘、拍照、装袋、标记等方面进行了专业指导,受益匪浅。
此次培训班的举办,采取理论与实践相结合的方式,为我省野生蘑菇中毒的流调溯源提供了有力的指导,进一步提升了食源性疾病监测技术人员对野生蘑菇中毒事件的防控能力及毒蘑菇标本的采集技能,取得较好成效。