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铁树“蛋”,有毒,别吃!

信息来源:营养与食品安全所 发布时间:2024-03-12 16:55:00 浏览量:438次

铁树果,别名“凤凰蛋”、“神仙米”,果实为红色,艳如玛瑙,个如板栗大小,包裹在羽毛般的花瓣中。铁树开花比较少见,铁树结果更是罕见。

铁树果能吃吗?

有些朋友看到铁树结果之后觉得很稀罕,就随便摘了玩,甚至还忍不住尝尝味道,没想到一吃就吃进了医院。据报道,每年均有误食铁树果中毒事件的发生。

铁树的花和果子都具有一定毒性,虽然好看,但最好不要去碰它,更不能去吃它。

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虽然说铁树果是一种中药材,具有治痢疾、止咳和止血的功

效,但其入药用量较少,多为煎服,且应在医生指导下进行。铁树果不能生吃,生吃会导致人体中毒,轻则呕吐腹泻,重则导致昏迷,甚至威胁生命。

铁树果毒性

铁树果的毒性较强,含有大量的天然苏铁甙,这种物质进入人体后会产生苏铁甙元,从而对神经系统、呼吸道系统和消化道系统等产生损害。在初食铁树果的时候,很容易出现头晕、呕吐、腹痛等症状,如果大量食用,则会直接导致神经麻痹中毒,甚至导致肌肉萎缩,还有可能加重肝肾器官的负担,促进体内致癌物质的生成,提高癌症发病率。

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误食铁树果怎么办?

若不慎误食铁树果,出现不适症状,应立即对患者进行催吐,并及时送往医院进行洗胃处理,以免发生更严重的中毒危害。就医时,应告诉医生具体情况,以便医生采取适当的治疗措施。

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