（珍爱生命，勿采食、勿售卖毒蘑菇 ）

如何预防蘑菇中毒

1、建议不要自行采摘野生蘑菇来食用

2、建议不要轻信个人“经验”和民间方法来鉴别毒蘑菇

3、建议不要售卖野生蘑菇

4、建议不要购买来源不明的野生蘑菇

5、在选购野生蘑菇时，如果发现其中混有不同类型的蘑菇，建议不要购买和食用

6、建议不要食用变质的菇菌

切记，食用野生蘑菇有风险，珍爱生命，勿采食毒蘑菇！

江西省卫生健康委员会

江西省疾病预防控制中心

江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室    联合宣传   2022年06月

九江学院药学与生命科学学院

九江市真菌资源保育及应用重点实验室                        

九江市科学技术协会